Conseils nutritionnels : quelle est leur efficacité ?

nutrition Genève

Il est bien connu que les habitudes alimentaires influencent non seulement votre état de santé, mais aussi l’ensemble de vos activités intellectuelles que physiques tout au long de la journée. D’où l’intérêt de consulter un nutritionniste pour pouvoir adopter les bonnes habitudes alimentaires.

Que fait un nutritionniste ?

Le nutritionniste est un professionnel de la santé qui recherche, dirige et supervise l’alimentation et la nutrition d’individus ou de groupes, du point de vue de la faisabilité, de la qualité et de la sécurité. L’objectif de ce professionnel est de proposer une alimentation adaptée à chaque organisme, de redonner de l’énergie et de prévenir l’apparition ou l’aggravation de certaines maladies dues à des carences en nutriments essentiels.

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Comment fonctionne la consultation nutritionnelle ?

Les personnes qui n’ont jamais reçu de conseils nutritionnels auparavant peuvent se demander comment cela se passe et si cela en vaut la peine. En règle générale, lors de la première séance de conseil nutritionnel, toutes les informations pertinentes concernant le patient sont recueillies. Il s’agit notamment des antécédents familiaux, des antécédents médicaux, des antécédents d’allergies, des antécédents d’intolérances alimentaires, des opérations chirurgicales qui ont été ou n’ont pas été effectuées.

En outre, le diététicien évalue les éléments suivants :

  • La quantité de graisse dans le corps ;
  • Poids corporel ;
  • Le pourcentage de poids corporel sans graisse ;
  • Les mensurations corporelles.

Ensuite, il vous posera peut-être quelques questions pour mieux comprendre votre routine quotidienne, votre activité physique et vos habitudes alimentaires. Enfin, il établira un programme alimentaire en fonction de vos besoins nutritionnels, de vos préférences, de vos tolérances et de vos habitudes quotidiennes.

Lors du rendez-vous suivant, le nutritionniste réévaluera les paramètres susmentionnés et déterminera s’il y a eu des changements positifs ou négatifs dans le plan alimentaire mis en œuvre avec le patient.

Ainsi, contrairement à ce que beaucoup pensent, il est important de noter que le diététicien reformulera le plan alimentaire de manière à ce qu’il convienne le mieux possible à chaque patient, ce qui signifie qu’il ne s’agit pas d’un plan alimentaire préétabli qui convient à tout le monde.

Principales raisons de consulter un nutritionniste

Voici 3 raisons importantes de consulter un nutritionniste :

Prise de poids

Certaines personnes souhaitent perdre du poids, tandis que d’autres veulent en prendre. Les conseils nutritionnels sont essentiels si vous ne voulez pas compromettre votre santé. Il est important de savoir quels aliments manger et comment les manger, en évitant les aliments transformés, le sucre et d’autres graisses malsaines.

Perte de poids

L’une des raisons les plus courantes pour lesquelles les gens consultent est la perte de poids. Grâce à ces consultations, vous pouvez élaborer un plan qui vous convient, en particulier pour votre métabolisme.

Améliorez vos habitudes alimentaires

Les conseils nutritionnels peuvent grandement contribuer à améliorer vos habitudes alimentaires quotidiennes en supprimant les aliments transformés et en réduisant les colorants et les conservateurs. Vous pouvez également apprendre à préparer rapidement des repas sains. Les conseils nutritionnels sont également très importants pour prévenir des maladies telles que le diabète, l’hypertension artérielle, l’obésité et d’autres carences nutritionnelles.